Nourriture locale

Créé par Jeanette de Bruijn, Modifié le  Mar, 25 Févr. à 2:24 H par  Julie Nielsen

Les îles Canaries sont connues pour leurs délicieuses tapas. Dans de nombreux restaurants, elles sont proposées en entrée sur le menu ou sur une carte de tapas distincte.  

En voici quelques exemples : 

  • Papas arrugadas : Petites pommes de terre canariennes accompagnées d'une sauce Mojo rouge et verte. 
  • Lapas : Il s'agit d'un crustacé local. Ce plat n'est disponible que de mai à décembre. 
  • Gamba's al ajillo : Crevettes à l'ail. 
  • Pimientos de padron : Ce sont de petits poivrons verts salés. 

Lanzarote propose également de délicieux poissons frais comme le "vieja" et le "sama".

 

Vous trouverez ci-dessous notre sélection, spécialement conçue pour vous :

 

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