Souvenirs typiques

En choisissant un souvenir typique du Graubünden, vous ramenez chez vous un morceau du plus grand et culturellement le plus divers canton de Suisse, façonné par la nature alpine, l’héritage romanche et l’artisanat traditionnel.

Les souvenirs typiques seraient :

• Tarte aux noix de l’Engadine (Engadiner Nusstorte) : Une tarte riche aux noix et caramel provenant de la vallée de l’Engadine. Elle se conserve bien, se transporte facilement et est l’une des spécialités les plus emblématiques du Graubünden.
• Bündnerfleisch (viande séchée à l’air) : Lentement salée et séchée à l’air des montagnes, sa saveur unique en fait un cadeau gastronomique. Souvent vendue sous vide pour le transport.
• Mélanges Capuns et Pizokel : Plats traditionnels du Graubünden. Les Capuns sont des boulettes enveloppées dans des feuilles de bette, le Pizokel est un type de spätzle. Les mélanges prêts à cuisiner permettent de recréer les saveurs locales chez soi.
• Produits à base de plantes alpines : Thés, huiles essentielles, pommades et savons fabriqués à partir de plantes de montagne comme l’arnica, l’edelweiss et la menthe alpine.
• Spécialités de fromage locales : Fromages tels que le Bergkäse, le Heumilchkäse et les fromages artisanaux de montagne reflètent les traditions agricoles de la région.
• Art et décor Sgraffito : Objets décoratifs, impressions, ornements ou céramiques artisanales inspirés des motifs sgraffito traditionnels des maisons de l’Engadine.
• Textiles en laine faits main : Chaussettes, écharpes, couvertures et objets feutrés faits à la main mettant en valeur l’artisanat textile et l’élevage de moutons du Graubünden.
• Livres et souvenirs romanches : Articles en langue romanche, tels que livres, cartes postales et histoires pour enfants, offrant un souvenir culturel unique.
• Spiritueux et liqueurs locales (ex. Röteli) : Liqueurs sucrées aux cerises et aux épices ainsi que d’autres liqueurs à base de plantes alpines, traditionnelles du Graubünden.
• Sculptures sur bois des Alpes : Figurines, boîtes, ornements et petits objets fonctionnels sculptés à la main reflétant l’artisanat alpin.