Lokales Essen

An Ihrem Reiseziel gibt es viele Restaurants, die internationale Küche anbieten. Es ist jedoch auch möglich, seriöse Restaurants zu finden, die schmackhafte lokale Gerichte anbieten.

Nachstehend finden Sie eine Auswahl, die wir für Sie zusammengestellt haben:

• Koshari – Ein herzhaftes Gericht aus Reis, Linsen, Nudeln, garniert mit frittierten Zwiebeln und einer würzigen Tomatensauce.
• Mahshi – Gemüse (wie Zucchini oder Auberginen), gefüllt mit Reis, Kräutern und Hackfleisch, oft serviert mit einer Tomatensauce.
• Fattah – Ein traditionelles ägyptisches Gericht aus Schichten von Reis, Brot und Lamm- oder Rindfleisch, das typischerweise zu besonderen Anlässen gegessen wird.
• Gegrillter Fisch – Frischer Fisch, gegrillt mit lokalen Gewürzen, oft serviert mit Reis oder Gemüse.
• Shawarma – Ein beliebtes Street Food, das aus dünn geschnittenem gewürztem Fleisch (meistens Lamm, Huhn oder Rind) besteht, das in Pita-Brot gewickelt und mit Gemüse und Tahini-Sauce serviert wird.
• Ta’ameya – Ägyptische Falafel aus Favabohnen, Kräutern und Gewürzen, die bis zur Knusprigkeit frittiert werden.
• Hummus – Ein cremiger Dip aus Kichererbsen, Tahini, Knoblauch und Zitrone, serviert mit Pita-Brot.
• Baba Ghanoush – Ein rauchiger Auberginen-Dip, gemischt mit Tahini, Olivenöl und Knoblauch.
• Kebab und Kofta – Gegrillte Spieße aus Hackfleisch (Lamm oder Rind), serviert mit Reis oder Fladenbrot.

Welche Restauranttipps gibt es?

Hier finden Sie eine Auswahl, die wir für Sie zusammengestellt haben: