Nourriture locale

Votre destination propose de nombreux restaurants offrant une cuisine internationale. Cependant, il est possible de trouver des restaurants réputés qui proposent une cuisine locale savoureuse.

Les plats typiques de la région sont :

• Speck : un type de jambon séché, souvent servi dans un plateau avec du pain, du fromage et des cornichons. Le Speck tyrolien est généralement fumé et assaisonné d'herbes, ce qui en fait une friandise distinctive et savoureuse 
• Kaiserschmarrn : un plat de crêpes légères et déchiquetées, souvent servi avec de la compote de fruits, du sucre glace et parfois une cuillerée de compote de pommes ou de confiture de canneberges 
• Dumplings tyroliens (Tiroler Knödel) : ce sont de grosses boulettes copieuses faites de pain, de pommes de terre ou de semoule, souvent servies en accompagnement de viandes et de ragoûts 
• Fromage du Zillertal : ce fromage est produit dans la vallée du Zillertal et est un aliment de base de la cuisine tyrolienne. Il a une saveur forte et est utilisé dans une variété de plats, y compris dans des sandwiches ou fondu sur des pommes de terre 
• Schlutzkrapfen : ces raviolis tyroliens farcis aux épinards et à la ricotta, souvent servis avec du beurre fondu et une pincée de parmesan 
• Tafelspitz : un plat classique tyrolien à base de viande de bœuf bouillie, traditionnellement servi avec du raifort, de la compote de pommes et divers accompagnements tels que des pommes de terre ou des légumes 
• Strudel : un dessert populaire en Tyrol, en particulier l'Apfelstrudel (strudel aux pommes), préparé avec une pâte fine remplie de pommes épicées, de raisins secs et de cannelle. Il est souvent servi chaud avec de la crème fouettée