Votre destination offre de nombreux restaurants proposant une cuisine internationale.
Cependant, il est possible de trouver des restaurants réputés qui proposent une cuisine locale savoureuse.
Les plats locaux typiques de la région sont :
• İzmir köfte : une spécialité régionale composée de boulettes de viande servies avec des pommes de terre, des poivrons verts et des tomates dans une sauce savoureuse.
• Gözleme : pain plat traditionnel turc, souvent garni d'épinards, de fromage ou de viande hachée et cuit sur une plaque chauffante.
• Mezes : sélection de petits plats et d'entrées, comprenant diverses salades et sauces, souvent à base de légumes frais locaux.
• Fruits de mer et poissons : en tant que ville côtière, les poissons frais et autres fruits de mer sont des produits de base dans les restaurants locaux.
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