Lokal mad

Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter. 

Typisk mad fra regionen er: 

• Tyrolsk Gröstl: En solid ret i én gryde med stegte kartofler, løg, kød (ofte bacon) og normalt et spejlæg ovenpå. Den serveres ofte i en støbejernspande. 
• Käsespätzle: En ret med hjemmelavet Spätzle (en type pasta) blandet med ost og garneret med stegte løg.
• Dumplings: Forskellige typer dumplings, såsom Speckknödel (med bacon) og Spinatknödel (med spinat), serveres ofte som hovedret med surkål eller salat. 
• Schlutzkrapfen: Halvmåneformede ravioli, normalt fyldt med spinat og hytteost og dryppet med smeltet smør.
• Gullashuppe: En fyldig og krydret oksekødsuppe, der er ideel som et varmt måltid efter vandreture.
• Hømælksprodukter: Mælk fra køer, der udelukkende fodres med græs, urter og hø. Dette bruges til at lave forskellige oste og andre produkter. 
• Lokal ørred: Restauranter i Zillertal tilbyder ofte frisk ørred tilberedt på forskellige måder, såsom sauteret med urter og mandler. 
• Kaiserschmarrn: En morgenmads- eller dessertret bestående af en tyk, iturevne pandekage serveret med flormelis og æblemos.