Lokal mad

Oprettet af Bjarne Vannoorden, Ændret den Mon, 24 Nov, 2025 kl. 11:05 AM af Karoline Dam

Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter. 

Typisk mad fra regionen er: 

  • Tiroler Gröstl: Stegte kartofler med bacon eller kød og løg, ofte toppet med et spejleägg
  • Kaspressknödel: Tyrolske osteboller, enten stegte eller serveret i suppe
  • Schlutzkrapfen: Alpin »ravioli« fyldt med spinat og ost
  • Tiroler Speckplatte: Fad med tyrolerrøget skinke (speck), ost, brød og pickles
  • Kaiserschmarrn: Strimlet sød pandekage, serveret med frugtkompot eller flormelisName 3 local dishes. 

Var denne artikel nyttig?

Fantastisk!

Tak for din feedback

Beklager, at vi ikke var nyttige

Tak for din feedback

Fortæl os, hvordan vi kan forbedre denne artikel!

Vælg mindst én af grundene
Captcha-bekræftelse er påkrævet.

Feedback sendt

Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen