Lokal mad

Oprettet af Jeanette de Bruijn, Ændret den Sat, 6 Dec, 2025 kl. 3:34 PM af Mirthe van den Beuken

Din destination byder på mange restauranter, der serverer internationalt køkken. Det er dog muligt at finde velrenommerede restauranter, der serverer lækker lokal mad. 

Typiske retter i Ligurien er:

•    Trofie al Pesto (med kartofler og grønne bønner)

•    berømte fladbrød som Focaccia Genovese (luftigt og fedtet) og Focaccia di Recco (med ost)

•    Cappon Magro (skaldyr, grøntsager og saltede kiks)



Var denne artikel nyttig?

Fantastisk!

Tak for din feedback

Beklager, at vi ikke var nyttige

Tak for din feedback

Fortæl os, hvordan vi kan forbedre denne artikel!

Vælg mindst én af grundene
Captcha-bekræftelse er påkrævet.

Feedback sendt

Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen