Lokal mad

Oprettet af Bjarne Vannoorden, Ændret den Wed, 19 Nov, 2025 kl. 6:11 PM af Karoline Dam

Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter. 

Typisk mad fra regionen er: 

  • Pinzgauer Kasnocken: Små dumplings (lignende spaetzle) blandet med forskellige Pinzgauer-oste.
  • Speck & Hauswürstel: Neukirchen har fremragende lokal speck (røget skinke) og lufttørrede pølser.
  • Pinzgauer Bladln: En traditionel Pinzgau-specialitet: tynde dejrundeller stegt sprøde, ofte serveret med surkål.


Var denne artikel nyttig?

Fantastisk!

Tak for din feedback

Beklager, at vi ikke var nyttige

Tak for din feedback

Fortæl os, hvordan vi kan forbedre denne artikel!

Vælg mindst én af grundene
Captcha-bekræftelse er påkrævet.

Feedback sendt

Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen