Lokales Essen

Erstellt von Bjarne Vannoorden, Geändert am Mi, 19 Nov, 2025 um 6:12 NACHMITTAGS von Karoline Dam

An Ihrem Reiseziel gibt es viele Restaurants, die internationale Küche anbieten. Es ist jedoch auch möglich, seriöse Restaurants zu finden, die schmackhafte lokale Gerichte anbieten.

Typische Gerichte aus der Region sind: 

  • Pinzgauer Kasnocken: Kleine Knödel (ähnlich wie Spätzle) mit verschiedenen Pinzgauer Käsesorten
  • Speck & Hauswürstel: Neukirchen hat ausgezeichneten lokalen Speck (geräucherter Schinken) und luftgetrocknete Würste
  • Pinzgauer Bladln: Eine traditionelle Pinzgauer Spezialität: dünne Teigfladen, die knusprig gebacken und oft mit Sauerkraut serviert werden.


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