Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter.
Typisk mad fra regionen er:
- Tyrolean Gröstl: Stegte kartofler, kød (ofte bacon) og løg, en solid alpin klassiker.
- Speck‑knödel (baconknödel): Brødknödel blandet med tyrolerisk spek
- Kaspressknödel / Pressknödel: Pressede osteknödel, der er typiske for bjerghytter.Kaiserschmarrn: Strimlet sød pandekage, ofte serveret med blomme- eller bærkompot
- Zillertal bergkäse (bjergost) med Bauernbrot: Kraftig lokal ost serveret med rustikt bondebrød
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen