Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter.
Typisk mad fra regionen er:
- Crêpes (søde, lavet med hvedemel) og galettes (salte, lavet med boghvedemel): serveres med saltet smør, skinke og ost, pølse eller saltet karamel
- Kouign-amann: en legendarisk bretonsk kage lavet af lag af dej, smør og karamelliseret sukker; sprød, smøragtig og sød
- Skaldyr: østers, muslinger, kammuslinger, krabber, rejer og jomfruhummere
- Cotriade: en traditionel bretonsk fiskesuppe, som minder om bouillabaisse, men mere rustik. Lavet med lokal fisk, kartofler og løg
- Lokale oste: Tome de Rhuys, Fromage au lait cru og gedeost
- Pâté Hénaff: en velkendt bretonsk svinepâté i en blå/gul dåse; ofte spist på brød eller med pickles
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen