Din destination tilbyder mange restauranter med internationalt køkken. Dog er det muligt at finde velrenommerede restauranter, der serverer velsmagende lokale retter.
Typisk lokal mad er:
• Grillet eller traditionel fisk – Friskfanget fra de omkringliggende farvande, ofte grillet eller stegt.
• Blækspruttestuvning – Langsomt kogt med urter, olivenolie og lokale grøntsager.
• Lokale gedekødsretter – Ristet eller stuvet, en specialitet på Alonissos.
• Ostetærter & lokale bagværk – Bagværk lavet med øens oste eller honning.
• Fisk- og skaldyrsmeze & småretter – Inklusive blæksprutter, rejer og lokale sæsonfisk.
• Tomat- og urte salater – Friske produkter fra lokale haver, ofte med olivenolie.
• Traditionel pasta med ø-sauce – Pastaretter lavet med lokale ingredienser, nogle gange med ged eller fisk.
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen