Brixner Bergkräuter (Herbes des Alpes)
Mélanges d’herbes locaux, thés et huiles de la vallée de l’Eisack.
Souvent vendus sur les marchés et dans les magasins de produits naturels.
Speck du Tyrol du Sud
L’un des produits régionaux les plus célèbres.
Emballé sous vide, idéal à rapporter chez soi.
Décorations de Noël et d’Avent de Brixen
Surtout pendant le marché de Noël : boules peintes à la main, figurines en bois, bougies et anges.
Sculptures sur bois des Dolomites
Brixen se situe dans une région réputée pour la sculpture sur bois traditionnelle :
– Statues religieuses
– Animaux décoratifs
– Crèches artisanales
Vins locaux (vallée de l’Eisack)
Vins blancs typiques de la région :
– Sylvaner
– Kerner
– Grüner Veltliner
– Riesling
Les petites caves vendent aussi directement aux visiteurs.
Miniatures « Brixner Domschatz »
Souvenirs inspirés par les célèbres trésors artistiques de la cathédrale de Brixen : aimants, livres, cartes postales et petites répliques.
Fromages de montagne du Tyrol du Sud
Fromages régionaux tels que :
– Graukäse
– Bergkäse
– Almkäse
Souvent disponibles sous vide.
Vêtements traditionnels et accessoires
Pas de Dirndl ou Lederhose complets, mais de petits souvenirs tels que :
– Sacs en feutre
– Chapeaux tyroliens
– Chaussettes en laine
– Tissus brodés
Miels et confitures de la région
Miel de fleurs alpines, confiture de myrtille ou d’abricot, et miel de pignons de pin.
Céramiques de Brixen
Petits bols, tasses ou carreaux artisanaux avec des motifs de la ville ou des montagnes.
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