Lokala maträtter

Din destination har många restauranger som erbjuder internationell mat. Det är dock även möjligt att hitta restauranger som erbjuder smakrika lokala rätter.

Här är urvalet vi har gjort för dig:

Vilafranca de Bonany:

Restaurante Es Cruce 

https://maps.app.goo.gl/LnuyJp4U55VGZtu17

Petra:

Es Celler de Petra 

https://maps.app.goo.gl/DubQv8bVDD3oZB5J6

Palma:

Cannibal Cantina Bistro 

https://maps.app.goo.gl/nKJKG6FJkN3AV7MD6 

Port de Sóller:

Kingfisher Restaurant 

https://maps.app.goo.gl/NxZ9Gfq92wZjQRWx7 

Valldemossa:

S'estret 

https://maps.app.goo.gl/iWMjLbTh7VYr1e5S7 

Llucmajor:

Contrabando Llucmajor 

https://maps.app.goo.gl/d9JMWD54AjmhVtrh7 

El Arenal:

Restaurante Bar Andaluz 

https://maps.app.goo.gl/49ZvkjzQfKu7g7FDA 

Alcúdia:

Restaurant Celler Ca'n Costa Alcúdia 

https://maps.app.goo.gl/hVSS9bTnA1M5DHcx6

Vad är några restaurangrekommendationer?

Nedan ser du det urval vi har gjort för dig:

Ca’n Picafort:

La Pinta Bar-Restaurant 

https://maps.app.goo.gl/2XaLrJhoXuTAqGWn7 

Playas de Muro:

Ponderosa Beach 

https://maps.app.goo.gl/sixWX3DRbPbGmHHp8

Alcúdia:

Restaurant Celler Ca'n Costa Alcúdia 

https://maps.app.goo.gl/hVSS9bTnA1M5DHcx6

Vilafranca de Bonany:

Restaurante Es Cruce 

https://maps.app.goo.gl/LnuyJp4U55VGZtu17

Palma:

(foodmarket) Mercado Gastronómico Mercat 1930// Mån–Lör 09:00 – 15:00 

https://maps.app.goo.gl/4vXXua1RvfDnWMjs6 

Ses Salines:

CASSAI Ses Salines 

https://maps.app.goo.gl/CiuUQ3FAb1mqxxg1A 

Deia:

Ca’s Patro March 

https://maps.app.goo.gl/9dvYkLbCZYvwk1Ee7 

Cala d’Or:

Cafetería Neptuno  

https://maps.app.goo.gl/1GHstWoFgc1KXvSv9 

Cala Petita

https://maps.app.goo.gl/NSD9Gox1cMshJerr7 

Palmanova:

Il Chiringo Beach 

https://maps.app.goo.gl/GR1ktsg9TkZrkGrCA 

Matkultur

På många restauranger hittar du de typiska ”spanska” tapas som många turister älskar, men lokalbefolkningen har också speciella måltider / livsmedel (några av de mer populära listade): 

Sobrasada 

Finns i alla stormarknader runt om på Mallorca. Den är gjord av fläskkött och smaksatt med 2 typer av pimenton (eller rökt paprika): Dulce (söt) och picante (kryddig). Dessutom naturligtvis peppar, salt,. Det är en raskorv som har konserverats. 

Ensaimada ”berömt frukostbakverk”

Enkelt rullat bakverk gjort på smak, vatten, ägg brödstarter och reducerat fläskfett som sedan toppas med strösocker. Under vintertid firar Mallorquin ensaimada-firandet, mer känt som dia de ensamaida. 

Arroz Brut 

Serveras på alla Mallorquins restauranger. Det är en smakrik risgryta som tillagas året runt med olika ingredienser beroende på säsong. 

Frito Malloquin (katalanska ”måste-äta-rätt för att äta som en lokalbo”)

Består av slaktbiprodukter, röd och grön paprika, potatis och vitlök 

Trempo ”Mallorquin Summer Salad”

Kombination av tomater, lök och grön paprika från Mallorquin. Endast ringlad med olivolja och kryddat salt. Serveras vanligen med bröd och oliver vid sidan av

Pa ambo li 

Översatt från mallorquinska betyder det ”bröd och olivolja”. 

Bunyols ”måste provas på den lokala marknaden/fiestas”

Donuts gjorda av en mjölbas, stekta i olja och överdragna med socker