Lokala rätter:
Svenska köttbullar (Köttbullar): Traditionella köttbullar, ofta serverade med lingonsylt och krämig potatismos.
Ren (Renkött): Renkött är vanligt i Dalarna, serveras som stekar, grytor eller rökt.
Älg (Älg): Viltkött är populärt, ofta i burgare, grytor eller stekar.
Gravad Lax: Inlagd lax serverad med senap- och dillsås, ofta som en del av en traditionell buffé.
Kräftor (Kräftor): Säsong i augusti, serveras kokta med dill.
Pytt i Panna: En rejäl hash med potatis, kött och lök, ibland toppad med stekt ägg och inlagda rödbetor.
Fika-godbitar: Kaffepauser med kanelbullar (Kanelbullar), kardemummabullar eller småkakor.
Lokala ostar & bröd: Prova Västerbottensost eller knäckebröd.
Vildbärsrätter: Lingon, hjortron och blåbär används i sylt, såser och desserter.
Rejäla soppor & grytor: Traditionella grytor som Ärtsoppa (gul ärtsoppa) eller viltsoppor för vinterkomfort.
Var artikeln till hjälp?
Toppen!
Tack för din feedback
Vi beklagar att det inte var till hjälp
Tack för din feedback
Feddback skickat
Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov