Din destination har många restauranger som erbjuder internationell mat. Det är dock även möjligt att hitta restauranger som erbjuder smakrika lokala rätter.
Typisk mat från regionen är:.
- Typisk mat från regionen är:.Tyrolsk Gröstl: En rejäl en-gryta-rätt med stekt potatis, lök, kött (ofta bacon) och vanligtvis ett stekt ägg ovanpå. Den serveras ofta i en gjutjärnspanna.
- Käsespätzle: En rätt med hemlagad Spätzle (en sorts pasta) blandad med ost och garnerad med stekt lök.
- Dumplings: Olika typer av dumplings, såsom Speckknödel (med bacon) och Spinatknödel (med spenat), serveras ofta som huvudrätt med surkål eller sallad.
- Schlutzkrapfen: Halvmåneformad ravioli, vanligtvis fylld med spenat och keso och ringlad med smält smör.
- Gulaschsoppa: En rik och kryddig nötköttsoppa som är perfekt som en varm måltid efter vandring.
- Hömjölksprodukter: Mjölk från kor som uteslutande utfodras med gräs, örter och hö. Denna används för att tillverka olika ostar och andra produkter.
- Lokal öring: Restauranger i Zillertal erbjuder ofta färsk öring tillagad på olika sätt, till exempel sauterad med örter och mandlar.
- Kaiserschmarrn: En frukost- eller desserträtt bestående av en tjock, riven pannkaka, serverad med florsocker och äppelmos.
Var artikeln till hjälp?
Toppen!
Tack för din feedback
Vi beklagar att det inte var till hjälp
Tack för din feedback
Feddback skickat
Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov