Din destination byder på mange restauranter, der serverer internationalt køkken. Det er dog muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder velsmagende lokale retter.
Nedenfor finder du det udvalg, vi har lavet til dig:
- Istarski pršut – Istrisk lufttørret skinke, tørret med havsalt og urter, lignende italiensk prosciutto, men lidt mindre salt.
- Fuži – Traditionel håndrullet pasta, som normalt serveres med trøffelsauce, oksekød eller vildtragout.
- Grillet fisk – Typisk havrude, havaborre eller sardiner, enkelt grillet og dryppet med olivenolie og hvidløg.
- Brodet (brudet) – En tomatbaseret fiskesuppe, serveret med polenta.
- Fritule – Små stegte dejkugler med smag af rom, citrus og rosiner.
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen