Din destination tilbyder mange restauranter, der serverer internationale retter. Der er dog også anerkendte restauranter, der serverer lækker lokal mad.
- Skaldyr/fisk: øen Madeira er berømt for sine skaldyr, som f.eks. bacalhau. Blandt de retter, du skal prøve, er espada (sort sværdfisk), en kødfuld dybhavsfisk, der ofte serveres med ekstra sød Madeira-banan og en passionsfrugtsauce
- Bolo do Caco: en kombination af mel og sød kartoffel, som normalt spises varm i starten af et måltid med hvidløg og/eller smør
- Espetada: stykker oksekød spiddet på en laurbærgren og grillet
- Sopa de trigo: en fyldig hvedesuppe, ofte lavet med grøntsager, bønner og nogle gange kød
- Peixe espada preto com banana: en unik ret med sværdfisk, en lang og slank fisk, der ofte kombineres med banan
- Torta de cenoura: en sød Madeiransk gulerodskage, smagt til med kanel og nødder
- Poncha: en traditionel Madeiransk drink lavet af destilleret sukkerrørssaft, honning, citron og nogle gange frugt
Anbefalinger til lokale restauranter?
Se det udvalg, vi har fundet til dig, herunder:
- Muralha's Bar: https://maps.app.goo.gl/B69ber6pnMSpSmo96
- Restaurante Bar Amarelo: https://maps.app.goo.gl/4GCGSYnyLx3pdrmH7
- Tasquinha do Pescador: https://maps.app.goo.gl/iGvcQqtD1fDXLuAo6
Kontakt gerne din lokale guide fra Sunweb for flere anbefalinger.
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen