Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter.
Typisk mad fra regionen er:
- Pongauer Kasnocken: Små dumplings (som spaetzle) blandet med stærk lokal bjergost (Bergkäse) og toppet med sprøde løg.
- Bauernkrapfen: Et traditionelt østrigsk stegt wienerbrød, luftigt i midten med hævede kanter, ofte serveret med abrikosmarmelade eller flormelis.
Vildtretter: St. Johann ligger tæt på skovklædte jagtområder, så retter lavet af hjort, geder eller vildsvin er almindelige på lokale kroer.
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen