Votre destination propose de nombreux restaurants offrant une cuisine internationale. Cependant, il est possible de trouver des restaurants réputés qui proposent une cuisine locale savoureuse.
Les plats typiques de la région sont :
- Pongauer Kasnocken : petites boulettes (semblables aux spaetzle) mélangées à du fromage de montagne local corsé (Bergkäse) et garnies d'oignons croustillants.
- Bauernkrapfen : pâtisserie frite traditionnelle autrichienne, légère au centre et croustillante sur les bords, souvent servie avec de la confiture d'abricot ou du sucre en poudre.
- Plats à base de gibier : St. Johann est situé à proximité de zones de chasse boisées, c'est pourquoi les plats à base de chevreuil, de chamois ou de sanglier sont courants dans les auberges locales.
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