Din destination tilbyder mange restauranter med internationalt køkken. Dog er det muligt at finde anerkendte restauranter, der serverer velsmagende lokal mad.
Typisk mad fra regionen er:
- Pršut: Dalmatisk lufttørret skinke, normalt serveret med ost og oliven.
- Pašticada: Oksekød langtidsstegt i eddike, vin, svesker og krydderier; serveres typisk med gnocchi.
- Sort risotto (Crni rižot): Lavet med blæksprutte- eller blæksprutteblæk, hvidløg og olivenolie; ikonisk langs Adriaterhavskysten.
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen