Die mallorquinische Küche ist eine köstliche Mischung aus mediterranen Aromen mit einer einzigartigen Insel-Note. Hier sind einige typische Gerichte, die Sie probieren sollten:
- Sobrassada – Eine weiche, streichfähige gereifte Wurst aus Schweinefleisch und Paprika, oft mit Brot gegessen.
- Pa amb oli – Traditionelles Brot, mit Knoblauch und Tomate eingerieben, mit Olivenöl beträufelt und mit Käse, Schinken oder Anchovis belegt.
- Frito Mallorquín – Ein Pfannengericht aus Innereien (Leber, Lunge usw.), Kartoffeln, Zwiebeln und Paprika.
- Ensaimada – Ein spiralförmiges, blättriges Gebäck, manchmal gefüllt mit Sahne, Schokolade oder Kürbismarmelade.
- Gató de Almendra – Ein traditioneller Mandelkuchen, oft mit Mandel-Eis serviert.
Welche Restauranttipps gibt es?
Hier finden Sie eine Auswahl, die wir für Sie zusammengestellt haben:
Ca’n Picafort:
La Pinta Bar-Restaurant
Playas de Muro:
Ponderosa Beach
https://maps.app.goo.gl/sixWX3DRbPbGmHHp8
Alcúdia:
Restaurant Celler Ca'n Costa Alcúdia
https://maps.app.goo.gl/hVSS9bTnA1M5DHcx6
Vilafranca de Bonany:
Restaurante Es Cruce
https://maps.app.goo.gl/LnuyJp4U55VGZtu17
Palma:
(foodmarket) Mercado Gastronómico Mercat 1930// Mo-Sa 09:00 – 15:00
Ses Salines:
CASSAI Ses Salines
Deia:
Ca’s Patro March
Cala d’Or:
Cafetería Neptuno
Cala Petita
Palmanova:
Il Chiringo Beach
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