An Ihrem Reiseziel gibt es viele Restaurants, die internationale Küche anbieten. Es ist jedoch auch möglich, seriöse Restaurants zu finden, die schmackhafte lokale Gerichte anbieten.
Typische Gerichte aus der Region sind:
- Tiroler Gröstl: Ein herzhaftes Pfannengericht aus Kartoffelscheiben, Speck, Zwiebeln und einem Spiegelei oben drauf. Ein klassisches Bergessen nach einer Wanderung oder beim Skifahren.
- Kaiserschmarrn: Ein fluffiger, zerfaserter Pfannkuchen, serviert mit Puderzucker und Pflaumenkompott oder Apfelmus. Sehr beliebt in den Almhütten rund um Jerzens.
- Speckknödel (Speckknödel): Brotknödel mit Tiroler Speck, meist serviert in klarer Rinderbrühe oder mit Sauerkraut. Warm und sättigend – das perfekte alpine Komfortessen.
- Kaspressknödel: Flache, gebratene Käseknödel aus kräftigem Almkäse. Oft in Suppe oder auf Salat serviert. Ein Grundnahrungsmittel in Tiroler Berghütten.
- Käsespätzle / Kasnocken: Kleine Eiernudeln, gebacken mit aromatischem Bergkäse und garniert mit knusprig gebratenen Zwiebeln. Reichhaltig, käsig und in ganz Tirol beliebt.
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