An Ihrem Reiseziel gibt es viele Restaurants, die internationale Küche anbieten. Es ist jedoch auch möglich, seriöse Restaurants zu finden, die schmackhafte lokale Gerichte anbieten.
Typische Gerichte aus der Region sind:
Kasnocken – Kleine Käseknödel mit Röstzwiebeln.
Brettljause – Klassische Almjause mit Speck, Käse, Brot und Essiggemüse.
Pinzgauer Bladln – Frittierte Teigtaschen mit Kartoffel- oder Krautfüllung.
Speck & regionale Würste – Geräucherter Speck und Hauswürste.
Rauriser Honig – Lokaler Alpenhonig.
Almkäse – Käse von traditionellen Bergbauernhöfen.
Apfelstrudel & Kaiserschmarrn – Beliebte österreichische Mehlspeisen.
Schnaps – Regionale Obstbrände.
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