Votre destination propose de nombreux restaurants offrant une cuisine internationale. Cependant, il est possible de trouver des restaurants réputés qui proposent une cuisine locale savoureuse.
Les plats typiques de la région sont :
Kasnocken – Petits gnocchis au fromage avec oignons rissolés.
Brettljause – Plateau montagnard avec charcuterie, fromage, pain et cornichons.
Pinzgauer Bladln – Petits chaussons frits fourrés à la pomme de terre ou au chou.
Speck et saucisses locales – Lard fumé et charcuteries régionales.
Miel de Rauris – Miel de montagne local.
Fromages alpins – Fromages artisanaux des fermes d’altitude.
Apfelstrudel & Kaiserschmarrn – Desserts autrichiens traditionnels.
Schnaps – Eaux-de-vie de fruits locales.
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