Nourriture locale

Créé par Mirthe van den Beuken, Modifié le  Ven, 28 Nov., 2025 à 12:43 H par  Elin Öberg

Votre destination propose de nombreux restaurants offrant une cuisine internationale. Cependant, il est possible de trouver des restaurants réputés qui proposent une cuisine locale savoureuse.

Les plats typiques de la région sont :


Montafoner Käsknöpfle

Un plat traditionnel composé de petites pâtes molles mélangées à des fromages locaux et garnies d’oignons frits. L’un des plats les plus typiques de la région.

Riebel
Un plat simple et traditionnel à base de farine de maïs et de semoule de blé, frit jusqu’à devenir émietté. Souvent servi avec du lait, de la compote de pommes ou du fromage.

Brösel
Un plat rustique composé de farine, d’eau, de sel et parfois de pomme de terre, frit jusqu’à obtenir des miettes dorées. Servi en plat principal ou en accompagnement.

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