Din destination erbjuder många restauranger med internationell mat. Det är dock möjligt att hitta välrenommerade restauranger som serverar god lokal mat.
- Berner Alpkäse / Berner Oberländer Alpkäse
Traditionell hårdost som tillverkas i alpfjällsstugor under sommaren. - Hobelkäse
Mycket hård, lagrad alpost som hyvlas i tunna flingor. - Fondue & Raclette
Populära i hela Schweiz, men ofta gjorda med regionala ostblandningar. - Berner Platte
En rik och traditionell rätt med olika sorters kött (bacon, revben, korv) serverad med surkål och bönor. - Trockenfleisch (lufttorkat nötkött)
Serveras i tunna skivor, ofta tillsammans med ost och bröd. - Käseschnitte
Rostat bröd toppat med ost, vin och ibland skinka eller ägg.
Var artikeln till hjälp?
Toppen!
Tack för din feedback
Vi beklagar att det inte var till hjälp
Tack för din feedback
Feddback skickat
Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov