Din destination har många restauranger som erbjuder internationell mat. Det är dock även möjligt att hitta restauranger som erbjuder smakrika lokala rätter.
Typisk mat från regionen är:.
- Tiroler Gröstl: En klassisk tyrolsk stekpannarätt gjord på stekt potatis, lök och speck (rökt bacon), vanligtvis toppad med ett stekt ägg. Populär efter en dag i bergen.
- Kaspressknödel: Ostknödel gjorda på stark alpinost (vanligtvis Bergkäse). Serveras ofta i buljong (Kaspressknödelsuppe) eller med sallad.
- Kiachl: En traditionell tyrolsk friterad degkaka. Den kan vara söt (serveras med tranbärssås eller florsocker) eller salt (fylld med surkål).
- Speckknödel: Brödknödel med tyrolsk speck. Serveras ofta i soppa eller med surkål. En stapelvara på fjällstugornas menyer.
- Tiroler Speck & Bergkäse: Inte en rätt, men viktiga lokala specialiteter. Torkad tyrolsk speck och stark bergost avnjuts ofta på en Brettljause (snacksbricka av trä).
Var artikeln till hjälp?
Toppen!
Tack för din feedback
Vi beklagar att det inte var till hjälp
Tack för din feedback
Feddback skickat
Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov