Lokala maträtter

Skapad av Mirthe van den Beuken, Ändrad den Tis, 25 nov., 2025 vid 6:14 E.M. efter Karoline Dam

Din destination har många restauranger som erbjuder internationell mat. Det är dock även möjligt att hitta restauranger som erbjuder smakrika lokala rätter.

Typisk mat från regionen är:.

  • Pitztaler Almkäse: En stark, aromatisk bergsost som tillverkas på lokala alpbeten under sommaren. Säljs ofta i gårdsbutiker och serveras i fjällstugor.
  • Tiroler Speck: Traditionell torrsaltad och lättrökt bacon – en stapelvara i det tyrolska köket. Äts vanligtvis med färskt bondbröd (Bauernbrot).
  • Pitztaler Gebirgshonig (bergshonung): Lokalt producerad honung från alpina vildblommor. Finns ofta i små butiker som Ricci's Ladele eller på lokala gårdar.
  • Alpenkräuter-Tee (alpint örtte): Teer gjorda på lokalt plockade örter som mynta, arnika, fläderblomma och bergstimjan. Populära i St. Leonhard och Pitztal för sin naturliga hälsotradition.
  • Bauernbrot & Schüttelbrot: Bauernbrot – rustikt surdegsbröd från bondgården. Schüttelbrot – krispigt, kryddat flatbröd som är typiskt för Alperna. Serveras ofta med ost och speck för en äkta tyrolsk mellanmål.

Var artikeln till hjälp?

Toppen!

Tack för din feedback

Vi beklagar att det inte var till hjälp

Tack för din feedback

Berätta för oss hur vi kan förbättra den här artikeln!

Välj minst en av orsakerna
CAPTCHA-verifiering krävs.

Feddback skickat

Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov