Lokal mad

Oprettet af Patricia Noijen, Ændret den Fri, 14 Nov, 2025 kl. 10:15 AM af Julie Nielsen

Din destination byder på mange restauranter, der tilbyder internationale retter. Det er dog også muligt at finde anerkendte restauranter, som tilbyder lækre, lokale retter. 

Se det udvalg, vi har fundet til dig, herunder:

    Bitto-ost – Traditionel alpeost med stærk, rig smag.

    Casera-ost – Blød, halvfast ost lavet af komælk.

    Bresaola – Lufttørret, saltet oksekød, tyndt skåret.

    Polenta – Ret lavet af majsmel, ofte serveret med ost eller kød.

    Pizzoccheri – Boghvede-pasta med kartofler, kål og ost.

    Lokal honning – Fra alpeblomster, sød og aromatisk.

Hvilke restauranter kan anbefales?

Se det udvalg, vi har fundet til dig, herunder:


    La Stüa de Michil – Hyggelig alpiner restaurant, specialiseret i traditionelle retter fra Valtellina.

    Ristorante Federia – Kendt for frisk pasta, pizzoccheri og lokale oste.

    Baita Checco – Rustik bjerg-hytte, perfekt til polenta og grillet kød.

    Ristorante Il Cenacolo – Fine dining med lokale ingredienser og italienske vine.

    Gastronomia Del Ponte – Fantastisk til takeaway af alpine specialiteter og oste.

Tips: Prøv pizzoccheri, bresaola, lokale oste og alpine desserter. Book bord i weekenden.


Var denne artikel nyttig?

Fantastisk!

Tak for din feedback

Beklager, at vi ikke var nyttige

Tak for din feedback

Fortæl os, hvordan vi kan forbedre denne artikel!

Vælg mindst én af grundene
Captcha-bekræftelse er påkrævet.

Feedback sendt

Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen