Lokala maträtter

Skapad av Patricia Noijen, Ändrad den Fre, 14 nov., 2025 vid 10:15 F.M. efter Julie Nielsen

Din destination har många restauranger som erbjuder internationell mat. Det är dock även möjligt att hitta restauranger som erbjuder smakrika lokala rätter.

Här är urvalet vi har gjort för dig:


    Bitto-ost – Traditionell alpkost med stark och rik smak.

    Casera-ost – Mjuk, halvfast ost av komjölk.

    Bresaola – Lufttorkat, saltat nötkött, tunt skivat.

    Polenta – Majsgrynsrätt, ofta serverad med ost eller kött.

    Pizzoccheri – Bovetepasta med potatis, kål och ost.

    Lokal honung – Från alpblommor, söt och aromatisk.

Vad är några restaurangrekommendationer?

Nedan ser du det urval vi har gjort för dig:


    La Stüa de Michil – Mysig alpinerestaurang, specialiserad på traditionella rätter från Valtellina.

    Ristorante Federia – Känd för färsk pasta, pizzoccheri och lokala ostar.

    Baita Checco – Rustik fjällstuga, perfekt för polenta och grillat kött.

    Ristorante Il Cenacolo – Fine dining med lokala ingredienser och italienska viner.

    Gastronomia Del Ponte – Bra för takeaway av alp-specialiteter och ostar.

Tips: Prova pizzoccheri, bresaola, lokala ostar och alpina desserter. Boka bord på helger.


Var artikeln till hjälp?

Toppen!

Tack för din feedback

Vi beklagar att det inte var till hjälp

Tack för din feedback

Berätta för oss hur vi kan förbättra den här artikeln!

Välj minst en av orsakerna
CAPTCHA-verifiering krävs.

Feddback skickat

Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov