Lokales Essen

An Ihrem Reiseziel gibt es viele Restaurants, die internationale Küche anbieten. Es ist jedoch auch möglich, seriöse Restaurants zu finden, die schmackhafte lokale Gerichte anbieten.

Nachstehend finden Sie eine Auswahl, die wir für Sie zusammengestellt haben:

•    Bitto-Käse – Traditioneller Alpkäse mit kräftigem, reichhaltigem Geschmack.

•    Casera-Käse – Weicher, halbfester Käse aus Kuhmilch.

•    Bresaola – Luftgetrocknetes, gesalzenes Rindfleisch, dünn geschnitten.

•    Polenta – Maisgericht, oft mit Käse oder Fleisch serviert.

•    Pizzoccheri – Buchweizennudeln mit Kartoffeln, Kohl und Käse.

•    Lokaler Honig – Von Alpenblumen, süß und aromatisch.

Welche Restauranttipps gibt es?

Hier finden Sie eine Auswahl, die wir für Sie zusammengestellt haben:

•    La Stüa de Michil – Gemütliches Alpenrestaurant, spezialisiert auf traditionelle Veltliner Gerichte.

•    Ristorante Federia – Bekannt für frische Pasta, Pizzoccheri und lokale Käse.

•    Baita Checco – Rustikale Berghütte, perfekt für Polenta und gegrilltes Fleisch.

•    Ristorante Il Cenacolo – Fine Dining mit lokalen Zutaten und italienischen Weinen.

•    Gastronomia Del Ponte – Ideal für Takeaway von alpinen Spezialitäten und Käse.

Tipps: Probieren Sie Pizzoccheri, Bresaola, lokale Käse und alpine Desserts. Am Wochenende reservieren.