Ved at smage traditionelle retter fra Wagrain oplever du smagen af alpekøkken, lokale gårdprodukter og Salzburger Lands landlige traditioner.
Lokale retter kan være:
• Pinzgauer Kasnockn
Små spaetzle-lignende dumplings lavet med lokal bjergost og løg, en hyggelig, osteagtig alpespecialitet
• Kaiserschmarrn
En luftig, revet pandekagedessert, let karamelliseret og serveret sødt, ofte med blomme-kompot
• Gröstl
En solid ret stegt på panden med kartofler, løg og stykker kød, nogle gange toppet med spejlæg, perfekt bjergkomfortmad
Var denne artikel nyttig?
Fantastisk!
Tak for din feedback
Beklager, at vi ikke var nyttige
Tak for din feedback
Feedback sendt
Vi sætter pris på din indsats og vil forsøge at rette artiklen