Wenn Sie traditionelle Gerichte aus Wagrain probieren, erleben Sie die Herzhaftigkeit der alpinen Küche, lokale Bauernprodukte und die ländlichen Aromen des Salzburger Landes.
Lokale Speisen sind:
• Pinzgauer Kasnockn
Kleine spaetzleartige Knödel aus regionalem Bergkäse und Zwiebeln, ein gemütlicher, käsiger Alpenklassiker
• Kaiserschmarrn
Ein luftiger, zerrissener Pfannkuchen, leicht karamellisiert und süß serviert, oft mit Zwetschkenkompott
• Gröstl
Ein herzhaftes Pfannengericht mit Kartoffeln, Zwiebeln und Fleischstücken, manchmal mit Spiegelei, perfektes Berggericht
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