Lokala maträtter

Skapad av Bjarne Vannoorden, Ändrad den Fre, 21 nov., 2025 vid 10:47 F.M. efter Bruno Fernandes de Almeida e Silva

Genom att smaka på traditionella rätter från Wagrain upplever du alpina kökets hjärta, lokala gårdsprodukter och de lantliga smakerna från Salzburger Land.


Lokal mat kan vara:


• Pinzgauer Kasnockn

Små spaetzle-liknande dumplings gjorda med lokal bergost och lök, en mysig, ostig alpin klassiker


• Kaiserschmarrn

En luftig riven pannkaksdessert, lätt karamelliserad och serverad söt, ofta med plommonkompott


• Gröstl

En rejäl stekt rätt med potatis, lök och köttbitar, ibland toppad med stekt ägg, perfekt bergsmat

Var artikeln till hjälp?

Toppen!

Tack för din feedback

Vi beklagar att det inte var till hjälp

Tack för din feedback

Berätta för oss hur vi kan förbättra den här artikeln!

Välj minst en av orsakerna
CAPTCHA-verifiering krävs.

Feddback skickat

Vi uppskattar din feedback och uppdaterar artikeln vid behov