Lokales Essen

Traditionelle Tiroler Küche

In Fieberbrunn und im PillerseeTal findest du viele gemütliche Berghütten („Almhütten“) und Gasthöfe mit klassischen Tiroler Gerichten.
Typische Spezialitäten sind unter anderem Kaiserschmarrn, Tiroler Gröstl und Käsespätzle laut den Beschreibungen der Restaurants in der Region.

Schlutzkrapfen

Diese gefüllte Pasta („halbkreisförmige Teigtaschen“), oft mit Spinat und Quark oder Pilzen, ist typisch für die Tiroler Küche.

Wildgerichte

In der Wildsaison (Spätsommer / Herbst) servieren Restaurants in der Region häufig Wildgerichte, zum Beispiel mit Pilzen, Rotkohl und selbstgemachten Soßen.

Berghütten-Frühstück

In Berghütten wie der Pulvermacher Alm oder anderen Hütten in den Bergen kann man ein typisches „Bergfrühstück“ genießen – oft mit frischem Brot, Käse, Speck und hausgemachter Marmelade.

Regionale Getränke

In der Region sind lokale Schnäpse (Liköre), Öle, Essige und Marmeladen typische kulinarische Souvenirs.

Dorfkulinarik

Fieberbrunn verfügt über Cafés und Restaurants wie Alexander’s Aubad Stüberl, Café Brasserie Laurens & Lena, Gasthof Winkelmoos usw.
Diese Orte verbinden traditionelle Tiroler Gerichte mit internationaler Küche.